Schlachtfest vom 23.02. – 25.02.2026 Ostermenü vom 04.04. – 06.04.2026 Tradition seit 1925 im Schwarzatal Käsefondue im Käsestübli Reservierungen: +49 36730 22 408 Schlachtfest vom 23.02. – 25.02.2026 Ostermenü vom 04.04. – 06.04.2026 Tradition seit 1925 im Schwarzatal Käsefondue im Käsestübli Reservierungen: +49 36730 22 408
Veranstaltungen & Feste

Besondere Anlässe im Hirsch

Festtage, Höhepunkte im Jahreskreis und private Feiern – wir machen Ihren Anlass besonders.

Höhepunkte im Jahr

Über das Jahr verteilt verwandelt sich der Hirsch in einen Ort besonderer Anlässe. Vom traditionellen Schlachtfest bis zum festlichen Ostermenü – reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz und genießen Sie unsere Spezialitäten zu den schönsten Festen des Jahres.

Valentinstag
14Feb

Valentinstag

Kerzenschein, mehrgängiges Menü und ein Abend, der nur Ihnen beiden gehört.

14. Februar 2026
Romantischer Abend
Schlachtfest
23–25Feb

Schlachtfest

Deftige Thüringer Hausmannskost, frisch zubereitet wie bei Großmutter.

23. – 25. Februar 2026
Thüringer Tradition
Ostermenü
4–6Apr

Ostermenü

Festliche Gerichte aus regionalen Zutaten – ein Osteressen wie in der Familie.

4. – 6. April 2026
Festtag
Muttertag
10Mai

Muttertag

Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit unserem festlichen Muttertagsmenü und süßen Überraschungen.

10. Mai 2026
Familienanlass
Spargelzeit
Apr–Jun2026

Spargelzeit

Frischer Spargel aus der Region, klassisch oder kreativ – nur solange die Saison läuft.

April – Juni 2026
Saisonale Spezialität
Wildwochen
Okt–Nov2026

Wildwochen

Wild aus heimischer Jagd – Rehrücken, Wildschwein und Hirschragout aus dem Schwarzatal.

Oktober – November 2026
Aus dem Schwarzatal
Weihnachten
24–26Dez

Weihnachten

Feiern Sie die festlichen Tage in stilvoller Atmosphäre mit unserem Weihnachtsmenü.

24. – 26. Dezember 2026
Festtagsmenü
Silvester
31Dez

Silvester

Sektempfang, Galadinner und ein gemütlicher Jahreswechsel im Kreise unserer Gäste.

31. Dezember 2026
Gala-Abend
Sonntagsbrunch
SoMonatl.

Sonntagsbrunch

Einmal im Monat: Reichhaltiges Brunchbuffet mit regionalen Spezialitäten und süßen Highlights.

Letzter Sonntag im Monat
10:00 – 14:00 Uhr

Feiern Sie bei uns

Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder Familienjubiläum – wir richten Ihre private Feier mit Liebe zum Detail aus. Vom Menü bis zur Dekoration, wir kümmern uns um alles.

Familienfeste
Von der kleinen Runde bis zur großen Feier mit bis zu 80 Gästen.
Hochzeiten
Romantische Trauungen im rustikalen Landhotel-Charme.
Firmenfeiern
Tagungen, Weihnachtsfeiern oder Geschäftsessen im separaten Raum.
Fondue-Abende
Im Käsestübli für intime Runden mit Freunden oder Kollegen.

Ihre Feier planen wir gemeinsam

Senden Sie uns Ihre unverbindliche Anfrage – wir melden uns innerhalb von 24 Stunden persönlich bei Ihnen.

Anfrage für Ihre Feier
Pflichtfelder sind mit * markiert.

Platz für Ihre Feier

120

Hauptrestaurant

Mehrere rustikale Stuben für große Gesellschaften, Familienfeste und Firmenfeiern.

20

Käsestübli

Intimer Schweizer Raum – ideal für Fondue-Abende, romantische Dinner und kleine Runden.

60

Biergarten

Im Sommer: Plätze unter Bäumen mit Blick ins Grüne – perfekt für sommerliche Feiern.

Reservierung

Sichern Sie sich Ihren Platz

Reservieren Sie online für unsere Festtage oder rufen Sie uns für Ihre private Feier an.